Науково-технічне співробітництво між Україною та Республікою Корея регулюється Міжурядовою угодою про науково-технічне співробітництво, яка була укладена 01 липня 1992 р. та набула чинності 20 травня 1994 р.
Співробітництво у сфері мирного використання космічного простору регулюються Угодою між Державним космічним агентством України та Міністерством науки та інформаційно-комунікаційних технологій Республіки Корея від 07 грудня 2011 р.
Визначення галузей, програм та напрямів співпраці, координація взаємодії, а також вирішення інших питань, пов’язаних із кооперацією у сфері науки і техніки, здійснюється Спільним українсько-корейським Комітетом з науково-технічного співробітництва.
Співпраця між інститутами Національної академії наук України та науковими установами Республіки Корея здійснюється в рамках міжвідомчих угод, спільної участі в міжнародних наукових форумах.
В якості основних напрямів співробітництва були визначені: електротехніка та електроніка, напівпровідникова технологія, комп'ютерні науки, оптика, датчики, прикладна фізика, енергетика, прикладна хімія, полімери, пластмаси та синтетичні матеріали, біотехнології, радіаційна медицина.